Crocchette di pesce

Crocchette di pesce

4.8 25 valutazioni
Prep. 20min
Totale 1h
6 pezzi

Ingredienti

  • di carota pelata e a pezzi
    60 g
  • di olio extravergine di oliva
    30 g
  • di filetti di merluzzo freschi, a pezzi
    300 g
  • uova
    3
  • di amido di mais (maizena)
    20 g
  • di pangrattato + q.b.
    20 g
  • di sale
    1 pizzico
  • olio di arachidi
  • farina tipo 00 q.b.

Valori nutritivi per 1 pezzo

Calorie 138.5 kcal / 579.7 kJ
Proteine 12.1 g
Grassi 7.4 g
Carboidrati 6.3 g
Fibre 0.3 g
Grassi saturi 1.5 g
Sodio 226.6 mg

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