Bruco polpetta (di verdure)

Bruco polpetta (di verdure)

3.5 38 valutazioni

Prep. 20min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

500 g di acqua
500 g di cimette di cavolfiore
60 g di Parmigiano Reggiano a tocchetti
1 spicchio di aglio
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
60 g pangrattato + q.b.
1 uovo
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
olio extravergine di oliva q.b.
insalata iceberg a pezzi
1 carota pelata e a rondelle

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 374.6 mg

Proteine 12.3 g

Calorie 669.5 kJ / 160 kcal

Grassi 5.9 g

Fibre 3.3 g

Grassi saturi 3.2 g

Carboidrati 15.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2021 29 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Cozze su crema di zucchine

40 Min

Contorno di asparagi e fagiolini, con mirtilli e pistacchi

30 Min

Torta salata con zucchine, cotto e crescenza

1 Std. 30 Min

Riso rosso con gamberi, pinoli e zucchine

50 Min

Polpette di merluzzo con patate

40 Min

Fagiolini in gremolada

30 Min

Rotoli di broccoli con squacquerone

1 Std.

Carciofi all'aceto light

45 Min

Sogliola al vapore con insalata russa

35 Min

Spiedini di pesce con verdure al vapore e salsa ai cetrioli

50 Min

Pollo al vapore con carciofi su letto di agretti

50 Min

Fregola con le seppie

40 Min