Dispositivi & accessori
Vellutata di porri, funghi e pancetta
Prep. 5min
Totale 40min
4 porzioni
Ingredienti
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
100 g di porro a fettine (1-2 cm)
-
120 g di pancetta a cubetti
-
200 g di patate pelate e a pezzi (1-2 cm)
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200 g di funghi porcini freschi, a fette300 g di funghi champignon freschi a fette
-
400 g di acqua
-
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
-
pepe nero macinato a piacere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
548.7 mg
Proteine
10.1 g
Calorie
946.8 kJ /
226.3 kcal
Grassi
16 g
Fibre
2.8 g
Grassi saturi
3.9 g
Carboidrati
10.8 g
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