Dispositivi & accessori
Hummus di ceci e broccoli con pane integrale tostato
Prep. 10min
Totale 40min
6 porzioni
Ingredienti
-
500 g di acqua
-
200 g di broccoli le cimette
-
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio (opzionale)
-
20 g di olio extravergine di oliva
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200 g di ceci in scatola scolati
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15 g di succo di limone spremuto fresco
-
100 g di yogurt greco magro bianco
-
1 cucchiaino di paprika dolce
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
1 pizzico di sale
-
pane tostato integrale, a piacere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
120.3 mg
Proteine
4.5 g
Calorie
353.5 kJ /
84.5 kcal
Grassi
5.8 g
Fibre
3.3 g
Grassi saturi
13.8 g
Carboidrati
6.5 g
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