Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g di acqua
- 200 g di broccoli, le cimette
- 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 spicchio di aglio (opzionale)
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di ceci in scatola, scolati
- 15 g di succo di limone, spremuto fresco
- 100 g di yogurt greco magro bianco
- 1 cucchiaino di paprika dolce
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di sale
- pane tostato integrale, a piacere
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 353.5 kJ / 84.5 kcal
- Proteine
- 4.5 g
- Carboidrati
- 6.5 g
- Grassi
- 5.8 g
- Grassi saturi
- 13.8 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodio
- 120.3 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Polpette di tempeh con mayo alla menta (vegan)
40 Min
Falafel di ceci con salsa allo yogurt
40 Min
Falafel di lenticchie
12 godz. 30 min
Hummus
10 Min
Vellutata di topinambur e cavolfiore con tortini ai quattro formaggi
1 Std.
Hummus di cannellini e cipolla di Tropea
11 Std.
Hummus di avocado (senza lattosio)
20 Min
Hummus di fagioli e yogurt
15 Min
Hummus di ceci neri
1 Std. 30 Min
Hummus di fagioli neri con chips di mais
1 Std. 30 Min
Hummus di ceci
9 Std. 20 Min
Babaganoush
40 Min