Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 avocado maturo, la polpa a pezzi
- 150 g di ceci in scatola, scolati e sciacquati
- 30 g di succo di lime, spremuto fresco
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di peperoncino in polvere
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di cumino in polvere
- fette di pane tostato
- verdure miste fresche (carote, sedano, finocchi, ecc.)
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1089.9 kJ / 260.5 kcal
- Proteine
- 4.6 g
- Carboidrati
- 16.2 g
- Grassi
- 21 g
- Grassi saturi
- 2.9 g
- Fibre
- 6.4 g
- Sodio
- 94.8 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Polpette di avocado e lenticchie con salsa acida
1 Std. 30 Min
Polpette di kale
40min
Hummus
10 Min
Chili di tofu (vegan)
1 Std.
Hummus di fagioli e yogurt
15 Min
Zuppa di miso con soba
55 min
Hummus di barbabietola (vegan)
15 Min
Hummus di ceci
9h 20min
Hummus di barbabietole
25 Min
Salsa guacamole
10 Min
Babaganoush
40min
Hummus di ceci e broccoli con pane integrale tostato
40min