![Hummus di avocado (senza lattosio) Hummus di avocado (senza lattosio)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9d66d9b3-032a-41e8-b741-8b737ba1be56/Derivates/f418a15a-0047-4875-bc20-181cf95e158f.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 avocado maturo, la polpa a pezzi
- 150 g di ceci in scatola, scolati e sciacquati
- 30 g di succo di lime, spremuto fresco
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di peperoncino in polvere
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 1 pizzico di cumino in polvere
- fette di pane tostato
- verdure miste fresche (carote, sedano, finocchi, ecc.)
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1089.9 kJ / 260.5 kcal
- Proteine
- 4.6 g
- Carboidrati
- 16.2 g
- Grassi
- 21 g
- Grassi saturi
- 2.9 g
- Fibre
- 6.4 g
- Sodio
- 94.8 mg
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