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Torta salata radicchio e robiola
Prep. 30min
Totale 2h 30min
12 fette
Ingredienti
Pasta sfoglia veloce
-
200 g di burro congelato, a pezzi
-
200 g farina tipo 00 + q.b.
-
90 g di acqua fredda
-
½ cucchiaino di sale
Ripieno
-
150 g Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
100 g di cipolla rossa a fette
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
350 g di radicchio a pezzi
-
3 pizzichi di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
3 uova
-
150 g di robiola a pezzi
Valori nutritivi per 1 fetta
Calorie
318.4 kcal /
1332.3 kJ
Proteine
10.7 g
Grassi
24.6 g
Carboidrati
14.4 g
Fibre
1.4 g
Grassi saturi
13.3 g
Sodio
514.9 mg
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Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2023
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