Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 10 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 2 filetti di acciuga sott'olio, sgocciolati
- 40 g di olio di vinaccioli
- 20 g di maionese
- 40 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 cucchiaino di senape di Digione
- 500 g di acqua
- 4 di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (circa 400 g)
- 4 pizzichi di pepe nero macinato
- 500 g di insalata mista a foglie piccole
- 100 g di radicchio a pezzi
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1319 kJ / 315.3 kcal
- Proteine
- 18.5 g
- Carboidrati
- 2.8 g
- Grassi
- 25.8 g
- Grassi saturi
- 4.5 g
- Fibre
- 1 g
- Sodio
- 207 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Merluzzo alla pizzaiola
30 Min
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
40min
Spiedini di salmone e avocado
1 Std.
Pollo e insalata tiepida di patate
55min
Salmone al vapore con broccoli, riso e salsa all'aneto
50min
Filetti di orata allo zenzero al cartoccio
55min
Salmone al sesamo e crema di piselli
1 Std.
Panzanella ai frutti di mare e gamberi
40min
Insalata di legumi, tonno e avocado
20min
Insalata di gamberi, avocado e mango
30 Min
Spiedini di salmone, riso basmati e insalata di asparagi
35 Min
Insalata di salmone con dressing al mango
45 Min