Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 10 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 2 filetti di acciuga sott'olio, sgocciolati
- 40 g di olio di vinaccioli
- 20 g di maionese
- 40 g di succo di limone, spremuto fresco
- 1 cucchiaino di senape di Digione
- 500 g di acqua
- 4 di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (circa 400 g)
- 4 pizzichi di pepe nero macinato
- 500 g di insalata mista a foglie piccole
- 100 g di radicchio a pezzi
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1319 kJ / 315.3 kcal
- Proteine
- 18.5 g
- Carboidrati
- 2.8 g
- Grassi
- 25.8 g
- Grassi saturi
- 4.5 g
- Fibre
- 1 g
- Sodio
- 207 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Orata al cartoccio con zucca e frutta secca
40min
Insalata di salmone e gamberi rossi con pesto di basilico
1h
Salmone con zucchine in crosta
1h
Filetti di cernia e verdure allo zenzero al cartoccio
40min
Filetti di salmone con crema di zucca
35min
Filetti di salmone e cous cous con verdure e salsa alla curcuma
50min
Insalata di mare con orzo perlato
1h 35min
Insalata tiepida di pere con condimento alla senape
20 min
Filetto di salmone con insalata di quinoa
40min
Insalata di salmone con dressing al mango
45 Min
Insalata di gamberi, avocado e mango
30min
Salmone in salsa al curry con anelli di porro croccante
1h