Insalata di pomodorini e pesche con crema di burrata e acciughe

Insalata di pomodorini e pesche con crema di burrata e acciughe

4.3 20 valutazioni

Prep. 5min

Totale 10min

4 porzioni

Ingredienti

300 g di burrata
25 g di olio extravergine di oliva
3 pizzichi di sale
350 g di pomodori ciliegino a metà
3 pesche a spicchi
1 pizzico di pepe bianco macinato
6 - 8 filetti di acciughe sott'olio sgocciolati

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 769.1 mg

Proteine 15.2 g

Calorie 1449.8 kJ / 346.5 kcal

Grassi 26.3 g

Fibre 3.3 g

Grassi saturi 12 g

Carboidrati 13 g

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