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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bulgur profumato con pesce spada e zucchine (Modalità Cuoci riso)
Prep. 10min
Totale 45min
6 porzioni
Ingredienti
Citronette aromatica
-
50 g olio extravergine di oliva
-
1 limone il succo spremuto fresco
-
1 mazzetto di menta fresca le foglioline lavate
-
½ cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Bulgur
-
300 g di bulgur
-
550 g di acqua
-
1 cucchiaio olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di sale
Pesce spada
-
3 tranci di pesce spada (200 g l'uno)
-
2 cucchiai olio extravergine di oliva + q.b.
-
2 pizzichi di sale + q.b.
-
3 pizzichi di pepe bianco macinato
-
600 g di acqua
-
2 zucchine a dadini (1 cm)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
704.1 mg
Proteine
24.3 g
Calorie
1737.8 kJ /
415.3 kcal
Grassi
18.4 g
Fibre
9.9 g
Grassi saturi
3.2 g
Carboidrati
41.2 g
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Modalità Cuoci riso
5 ricette
Italia
Italia
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