Merluzzo al cartoccio con fave e grano saraceno

Merluzzo al cartoccio con fave e grano saraceno

4.6 15 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

4 porzioni

Ingredienti

½ limone, preferibilmente biologico la scorza (senza la parte bianca)
1 ½ cucchiaino di sale
4 - 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
40 g olio extravergine di oliva + q.b.
10 pomodorini in quarti
4 cuori di merluzzo
200 g di grano saraceno
1200 g di acqua
200 g di fave fresche

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 812.5 mg

Proteine 34.6 g

Calorie 1599 kJ / 382.3 kcal

Grassi 12.4 g

Fibre 5.8 g

Grassi saturi 1.5 g

Carboidrati 34.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2022 31 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Pasta integrale con pesto di cavolo riccio e noci

20min

Parmigiana di sedano rapa

2h

Insalata di gamberi estiva (Bimby Friend)

30min

Cocottine di fave

40min

Involtini di sogliola con verdure all'orientale

50min

Insalata di pasta estiva con frutta e verdura

30min

Involtini di pollo e porri

55min

Insalata di cetrioli con cereali e pollo

30min

Insalata di ceci con salsa alle arachidi (vegan)

40min

Mini strüdel salati al porro e salmone

1h 20min

Insalata di riso integrale con vongole e pomodorini

45min

Pasta fredda con pesto alle erbe aromatiche, tonno e pomodorini

30min