Scorfano con pomodori, carote e riso

Scorfano con pomodori, carote e riso

4.6 10 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

6 porzioni

Ingredienti

Pesce

1600 g di scorfano in filetti (3 pezzi circa)
300 g di pomodorini a metà
1 ½ cucchiaino di sale
2 pizzichi pepe macinato
2 spicchi di aglio
20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
100 g olio extravergine di oliva
40 g di succo di limone

Riso

20 g olio extravergine di oliva
150 g di carota tagliato a pezzi (2-3 cm)
10 g di foglie di prezzemolo fresco
2 spicchi di aglio
200 g di cipolla in quarti
300 g di riso basmati
1 cucchiaino di sale
580 g di acqua

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 1171 mg

Proteine 46 g

Calorie 2442 kJ / 584 kcal

Grassi 24 g

Fibre 3 g

Carboidrati 43 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

TM6: A ogni piatto la sua Modalità 44 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Tagliatelle ai funghi (senza glutine)

1 Std. 30 Min

Spiedini gratinati ai tre cavolfiori con bagnacauda

1 Std. 15 Min

Sarde al sugo di pomodoro

40 Min

Filetti di pesce persico con caponata (Bimby Friend)

40 Min

Pesce spada alla ghiotta

40 Min

Ombrina al cartoccio con patate

45 Min

Sgombro al vapore con pesto di capperi e mandorle

40 Min

Trofie al sugo di pesce

1 Std.

Tagliolini con pesce spada alla mediterranea

20 Min

Pesce spada al cartoccio con patate speziate

40 Min

Tagliolini al sugo di spada

30 Min

Linguine allo scoglio

40 Min