Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 350 g di riso rosso (cottura 20-25 minuti)
- 1200 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 2 zucchine a dadini (1 cm)
- 1 spicchio di aglio
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 300 g di code di gambero fresche
- 2 pizzichi di sale alle erbe
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 50 g di pinoli, tostati
- erba cipollina fresca tritata q.b. per decorare
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 2107.5 kJ / 503.8 kcal
- Proteine
- 22.4 g
- Carboidrati
- 72.2 g
- Grassi
- 16 g
- Grassi saturi
- 1.5 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodio
- 537.9 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Farro pomodorini e gamberi con pesto di prezzemolo (Modalità Cuoci riso)
30min
Insalata di riso integrale con vongole e pomodorini
45min
Filetto di salmone con insalata di quinoa
40min
Riso calamari e piselli
40min
Riso nero vegetariano
35min
Insalata riso venere, salmone e fragole
1h 30min
Miglio alla curcuma e mazzancolle (Modalità Cuoci riso)
30min
Riso Venere al profumo di mare
1h
Insalata di riso nero
1h
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
40min
Riso venere integrale con asparagi e mazzancolle
1h 10min
Insalata di riso nero con gamberi, pomodorini e mango
1h 20min