Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Riso nero vegetariano
Prep. 15min
Totale 35min
4 porzioni
Ingredienti
Verdure
-
250 g di peperoni rossi puliti e a pezzi (circa 2-3 cm)
-
250 g di carote pelate e a pezzi (circa 1-2 cm)
-
250 g di cipolle ad anelli (circa 1 cm)
-
2 - 3 pizzichi di sale
-
½ cucchiaino di paprika dolce (opzionale) o piccante, a piacere
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
½ cucchiaino di aglio in polvere (opzionale)
-
1 cucchiaino di origano secco
Riso nero
-
1200 g di acqua
-
250 g di tofu solido a cubetti (circa 2 cm)
-
15 g di salsa di soia
-
1 cucchiaino di sale
-
250 g di riso nero Venere (cottura 12 minuti)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
237 mg
Proteine
3 g
Calorie
476 kJ /
114 kcal
Grassi
4 g
Fibre
1.8 g
Grassi saturi
1 g
Carboidrati
16 g
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