Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Anche necessario
Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica)
Sovracosce di pollo in salsa di peperone a Cottura Lenta con riso
Prep. 15min
Totale 4h 45min
4 porzione
Ingredienti
Sovracosce di pollo e salsa piccante
-
2 - 3 spicchi di aglio a metà
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
200 g di cipolle dorate a fette
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150 g di pomodori maturi a pezzi
-
300 g di peperone rosso pulito e a pezzi
-
1 peperoncino rosso piccante1 cucchiaio di chili in polvere (opzionale)
-
1 cucchiaio di paprica dolce o piccante, a piacere
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10 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
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1 ½ cucchiaino di origano secco
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20 g di aceto di vino rosso
-
15 g di zucchero
-
½ cucchiaino di pepe nero macinato
-
800 g di sovracosce di pollo senza pelle
-
250 g di brodo di pollo (vedere varianti)
-
1 cucchiaino di sale
Riso
-
600 g di acqua
-
1 cucchiaino di sale
-
300 g di riso a chicco lungo
-
1 limone (opzionale) a spicchi
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
646 kcal /
2706 kJ
Proteine
35 g
Grassi
24 g
Carboidrati
70 g
Fibre
4.1 g
Grassi saturi
7 g
Sodio
327 mg
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Cottura Lenta
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