Injera (Pane etiope)

Name: Injera (Pane etiope)
Prep time: 20 min
Cook time: 48 h 25 min
Total time: 48 h 25 min
Yield: 8 pezzi
Ingredients: 250 g farina; 500 g di acqua; 2 pizzichi di sale

5.0 2 valutazioni

Prep. 20min

Totale 48h 25min

8 pezzi

Ingredienti

250 g farina di teff
500 g di acqua
2 pizzichi di sale
olio di semi di girasole (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 8 pezzi

Sodio 325 mg

Proteine 33 g

Calorie 3840.9 kJ / 918 kcal

Grassi 6 g

Fibre 20 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 183 g

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