Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di rabarbaro a fette sottili
- 320 g di riso Carnaroli
- 80 g di vino bianco
- 800 g di acqua
- 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
- 1 cucchiaino di sale
- 20 g di burro
- 20 g di radice fresca di zenzero, grattugiata
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza grattugiata
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1803 kJ / 431 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carboidrati
- 67.9 g
- Grassi
- 14.6 g
- Grassi saturi
- 12.5 g
- Fibre
- 1.9 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Schiacciata con salmone affumicato e bacche di goji
2h 15min
Granita al melone e porto
6 Std. 15 Min
Caipirinha
10 Min
Gelato alla mela con latte di cocco
10 Min
Gelato di latticello al lampone e arancia
No ratings
The Bronx
10 Min
Patate dolci ripiene di lenticchie piccanti, maionese alla banana e coleslaw
50 Min
Risotto ai broccoli con parmigiano reggiano alle nocciole
40 Min
Pad thai con pollo
20 min
Spiedini di pollo con salsa satay
2u.
Arroz de polvo
1 Std. 15 Min
Sorbetto alle fragole, zenzero e semi di chia
10 Min