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Cuori in amor di rapa
Prep. 30min
Totale 2h
2 porzioni
Ingredienti
-
300 g di filetti di salmone fresco
-
100 g di patata pelata e a fette sottili
-
5 pistilli di zafferano
-
30 g di cipollotto a pezzi
-
20 g olio extravergine di oliva + q.b.
-
200 g di cime di rapa a pezzi
-
20 g di mandorle a lamelle
-
3 pizzichi di sale
-
35 g di panna da cucina
-
finocchietto selvatico a piacere
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
34.3 g
Calorie
2544 kJ /
608 kcal
Grassi
45.5 g
Fibre
5.1 g
Carboidrati
12.8 g
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