Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Insalata di manzo con vinaigrette
Prep. 10min
Totale 40min
6 porzioni
Ingredienti
Vinaigrette
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
di aceto balsamico20 g
-
di sale½ cucchiaino
-
di pepe nero macinato1 pizzico
Cottura del manzo
-
di erbe aromatiche fresche miste1 mazzetto
-
di sale2 cucchiaini
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di carne di manzo tipo scamone, in un solo pezzo500 g
-
di acqua800 g
-
di cipolla a pezzi50 g
-
di carota pelata e a pezzi50 g
-
di sedano1 gambo
Terminare la preparazione
-
di insalata songino lavata125 g
-
pomodori ciliegino in quarti10
-
Grana Padano a scaglie, a piacere
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
201 kcal /
841 kJ
Proteine
20 g
Grassi
12.2 g
Carboidrati
2.7 g
Fibre
0.7 g
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