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Polpetti all'inferno
Prep. 10min
Totale 40min
4 porzioni
Ingredienti
-
1 peperoncino rosso piccante
-
2 spicchi di aglio
-
1 rametto di rosmarino gli aghi
-
40 g olio extravergine di oliva
-
600 g di polpetti puliti
-
600 g di polpa di pomodoro
-
150 g di vino bianco
-
fettine di pane di Altamura (tipo pugliese) o altro pane a piacere
-
3 gocce di salsa piccante, tipo Tabasco
-
1 pizzico di sale
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 4 porzioni
Proteine
80.5 g
Calorie
5690 kJ /
1360 kcal
Grassi
47.4 g
Fibre
18.6 g
Carboidrati
162.9 g
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