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Conchiglie al sugo di pomodoro fresco e formaggio di capra
Prep. 15min
Totale 1h
4 porzioni
Ingredienti
-
80 g di ricotta salata, fresco o semiduro a pezzi80 g di formaggio di capra fresco o semiduro a pezzi
-
1800 g di acqua
-
300 g di pomodori San Marzano (o pomodoro in scatola a dadini)
-
20 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
1 pizzico di sale
-
5 foglie di basilico fresco le foglie lavate e asciugate
-
350 g di pasta secca tipo conchiglie (cottura 12 min.)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
12.7 g
Calorie
1590 kJ /
380 kcal
Grassi
9.2 g
Fibre
3.9 g
Carboidrati
65.6 g
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