Pasta ceci e pancetta (Bimby Friend)

Pasta ceci e pancetta (Bimby Friend)

2.8 9 valutazione

Prep. 5min

Totale 45min

8 porzioni

Ingredienti

160 g di pasta secca corta a piacere (cottura 10 minuti, vedere consigli)
30 g di sedano a pezzi
70 g di carota pelata e a pezzi
60 g di cipolla in quarti
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
200 g di pancetta a cubetti
800 g di ceci lessi in scatola sciacquati e sgocciolati
1800 g di acqua
4 cucchiaini di dado per brodo vegetale
4 pizzichi di pepe nero macinato
160 g di pasta secca corta tipo ditalini (cottura 10 minuti, vedere consigli)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 753.4 mg

Proteine 17.6 g

Calorie 1565.3 kJ / 374.1 kcal

Grassi 13.9 g

Fibre 7.5 g

Grassi saturi 2.9 g

Carboidrati 47.4 g

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