
Dispositivi & accessori
Lenticchie e salsiccia
Prep. 10min
Totale 2h 55min
4 porzioni
Ingredienti
-
100 g di carota a pezzi (2 cm)
-
70 g di scalogno a pezzi (2 cm)
-
50 g di sedano a pezzi (2 cm)
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
20 g di concentrato di pomodoro
-
250 g di lenticchie secche, precedentemente ammollate in acqua
-
750 g di acqua
-
10 g di sale
-
350 g di salsiccia spellata, a pezzi (4 cm)
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
558.4 kcal /
2336.2 kJ
Proteine
28.6 g
Grassi
34.1 g
Carboidrati
36.7 g
Fibre
9.8 g
Sodio
1010.5 mg
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