Lenticchie e salsiccia
TM6

Lenticchie e salsiccia

4.5 (87 valutazioni )

Ingredienti

  • 100 g di carota a pezzi (2 cm)
  • 70 g di scalogno a pezzi (2 cm)
  • 50 g di sedano a pezzi (2 cm)
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 20 g di concentrato di pomodoro
  • 250 g di lenticchie secche, precedentemente ammollate in acqua
  • 750 g di acqua
  • 10 g di sale
  • 350 g di salsiccia spellata, a pezzi (4 cm)

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
2336.2 kJ / 558.4 kcal
Proteine
28.6 g
Carboidrati
36.7 g
Grassi
34.1 g
Fibre
9.8 g
Sodio
1010.5 mg

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