Pizza di cavolfiore

Pizza di cavolfiore

4.1 262 valutazioni
Prep. 20min
Totale 1h 30min
4 porzioni

Ingredienti

  • di Parmigiano Reggiano a pezzi
    50 g
  • di cimette di cavolfiore
    500 g
  • albumi
    2
  • di farina di riso
    40 g
  • di pepe nero macinato
    1 pizzico
  • di noce moscata in polvere
    1 pizzico
  • di sale
    2 pizzichi
  • di olio extravergine di oliva
    20 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di passata di pomodoro
    200 g
  • di mozzarella a fette, ben sgocciolata
    150 g
  • di origano secco
    1 cucchiaino
  • di basilico fresco lavate
    2 - 3 foglie

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 280 kcal / 1177 kJ
Proteine 35.7 g
Grassi 17.5 g
Carboidrati 17.9 g
Fibre 3.5 g
Grassi saturi 7.9 g
Sodio 1.1 mg

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