Tortini di cavolfiore e formaggio
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Tortini di cavolfiore e formaggio

4.2 (24 valutazioni )

Ingredienti

  • 400 g di acqua
  • 500 g di cavolfiori, le cimette
  • 2 uova
  • ½ pomodoro di media grandezza a pezzi
  • 50 g di semolino di grano duro
  • 50 g di panna acida (10% di grassi)
  • 150 g di Gouda a tocchetti (1 cm)
  • 2 cucchiai di erbe aromatiche fresche miste (es. prezzemolo, erba cipollina, cerfoglio, ecc.) tritate
  • ½ cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di pepe macinato
  • 60 g di pangrattato
  • pangrattato q.b.
  • burro concentrato (o chiarificato) q.b.

Valori nutritivi
per 1 pezzo
Calorie
678 kJ / 162 kcal
Proteine
6 g
Carboidrati
9 g
Grassi
11 g

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