Tortini di cavolfiore e formaggio

Tortini di cavolfiore e formaggio

4.2 147 valutazioni
Prep. 20min
Totale 35min
12 pezzi

Ingredienti

  • 400 g di acqua
  • 500 g di cavolfiori le cimette
  • 2 uova
  • ½ pomodoro di media grandezza a pezzi
  • 50 g di semolino di grano duro
  • 50 g di panna acida (10% di grassi)
  • 150 g di Gouda a tocchetti (1 cm)
    150 g di Emmental, a tocchetti (1 cm)
  • 2 cucchiai di erbe aromatiche fresche miste (es. prezzemolo, erba cipollina, cerfoglio, ecc.) tritate
  • ½ cucchiaino di sale
  • ¼ di cucchiaino di pepe macinato
  • 60 g di pangrattato
  • pangrattato q.b.
  • burro concentrato (o chiarificato) q.b.
    olio per frittura, q.b.

Valori nutritivi per 1 pezzo

Calorie 162 kcal / 678 kJ
Proteine 6 g
Grassi 11 g
Carboidrati 9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...