Sformato di cavolfiore e spinaci

Sformato di cavolfiore e spinaci

4.5 61 valutazioni
Prep. 10min
Totale 1h
6 porzioni

Ingredienti

Besciamella
  • 20 g di burro
  • 250 g di latte
  • 20 g di farina tipo 00
  • 5 g di sale
  • 1 pizzico di pepe nero in polvere
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
Sformatini cavolfiore e spinaci
  • 30 g di Parmigiano reggiano
  • 1000 g di acqua
  • 300 g di cimette di cavolfiore
  • 100 g di spinaci freschi
  • 2 uova
  • 5 g di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 131 kcal / 548 kJ
Proteine 8.1 g
Grassi 7.7 g
Carboidrati 6.5 g
Fibre 1.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...