Tris di salse per aperitivo

Tris di salse per aperitivo

4.3 73 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

8 porzioni

Ingredienti

Mousse alle carote con salvia

½ spicchio di aglio senza anima
200 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
5 - 6 foglie di salvia fresche lavate e asciugate
50 g olio extravergine di oliva
100 g di acqua
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Crema alla bresaola e rucola

50 g di rucola fresca, lavata e asciugata
80 g di bresaola a pezzi
130 g di ricotta fresca ben asciutta
130 g di stracchino a pezzi
30 g di latte
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Mousse alle noci

50 g di gherigli di noci
200 g di formaggio fresco spalmabile
50 g di mascarpone
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 518 mg

Proteine 11.6 g

Calorie 1261.1 kJ / 301.4 kcal

Grassi 26.9 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 2.1 g

Carboidrati 3.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022 31 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Gnocchi di broccoli

1h

Frittelle di cavolo nero

30min

Muffin ai pomodori secchi ed Emmental

1h

Tagliatelle al ragù di coniglio

1h

Bigoli con ragù di anatra

2h

Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina

1h 30min

Riso nero vegetariano

35min

Sformato di cavolfiore e spinaci

1h

Bruschette integrali con asparagi, uova e Parmigiano Reggiano

1h

Hummus dolce cioccolato e nocciole

15min

Pizza di cavolfiore

1h 30min

Pesto di rucola e avocado

15min