Tagliatelle panna e funghi

Tagliatelle panna e funghi

4.5 70 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h

4 porzioni

Ingredienti

Pasta all'uovo

300 g di farina tipo 00
3 uova
15 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Panna e funghi

30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
450 g di funghi porcini freschi a tocchetti
½ cucchiaino di sale
200 g di panna (min. 30% di grassi)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 475 mg

Proteine 16 g

Calorie 1972.3 kJ / 471.8 kcal

Grassi 30 g

Fibre 8 g

Grassi saturi 11.3 g

Carboidrati 66.5 g

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