Spaghetti al tonno

Name: Spaghetti al tonno
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: ½ - 1 spicchio di aglio; 1 peperoncino piccante fresco; 40 g di olio extravergine di oliva; 300 g di tonno fresco; 1 ½ cucchiaino di sale; 30 g di capperi sotto sale; 1 pizzico di pepe macinato fresco; 1 rametto di basilico fresco; 400 g di pomodori ciliegino; 1200 g di acqua; 320 g di spaghetti

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Difficoltà facile

Tempo di preparazione 5min

Tempo totale 40min

Porzioni 4 porzioni

Ingredienti

½ - 1 spicchio di aglio, a seconda del gusto personale
1 peperoncino piccante fresco senza i semi
o ½ cucchiaino di peperoncino in polvere
40 g di olio extravergine di oliva
300 g di tonno fresco, senza pelle e a cubetti (3 cm)
o 300 g di tonno in scatola al naturale, ben sgocciolato
1 ½ cucchiaino di sale + q.b.
30 g di capperi sotto sale, dissalati in acqua fredda
1 pizzico di pepe macinato fresco
1 rametto di basilico fresco, le foglie lavate e asciugate
400 g di pomodori ciliegino in quarti, senza semi
1200 g di acqua
320 g di spaghetti

Valori nutritivi: per 1 porzione
Calorie: 2050 kJ / 490 kcal
Proteine: 26.1 g
Carboidrati: 61.2 g
Grassi: 17.3 g
Fibre: 4.3 g