Sovracosce di pollo sottovuoto

Sovracosce di pollo sottovuoto

4.1 55 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 35min

4 porzioni

Ingredienti

1400 g di acqua
30 g di succo di limone
4 sovracosce di pollo con la pelle disossate (180 g cad., 3 cm di spessore)
1 cucchiaio di burro

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 119 mg

Proteine 23 g

Calorie 1020 kJ / 244 kcal

Grassi 17 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 6 g

Carboidrati 0 g

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