Pad thai (per 1 persona)

Pad thai (per 1 persona)

2.4 14 valutazioni
Prep. 10min
Totale 35min
1 porzione

Ingredienti

  • tagliatelle di riso per Pad Thai
    100 g
  • di olio di sesamo
    25 g
  • di anacardi non salati
    20 g
  • spicchio di aglio
    1
  • di scalogno
    20 g
  • gamberi di media grandezza, sgusciati e puliti
    3
  • di acqua tiepida + q.b.
    120 g
  • di zucchero
    1 pizzico
  • di curry in polvere
    1 pizzico
  • di sciroppo di tamarindo
    40 g
  • di germogli di soia freschi
    30 g
  • fili di erba cipollina fresca tritati
    10

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 860 kcal / 3598 kJ
Proteine 16.3 g
Grassi 35.2 g
Carboidrati 117.8 g
Fibre 3.4 g

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