Pad thai (per 1 persona)

Pad thai (per 1 persona)

2.4 14 valutazioni

Prep. 10min

Totale 35min

1 porzione

Ingredienti

tagliatelle di riso per Pad Thai
100 g
di olio di sesamo
25 g
di anacardi non salati
20 g
spicchio di aglio
1
di scalogno
20 g
gamberi di media grandezza, sgusciati e puliti
3
di acqua tiepida + q.b.
120 g
di zucchero
1 pizzico
di curry in polvere
1 pizzico
di sciroppo di tamarindo
40 g
di germogli di soia freschi
30 g
fili di erba cipollina fresca tritati
10

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 860 kcal / 3598 kJ

Proteine 16.3 g

Grassi 35.2 g

Carboidrati 117.8 g

Fibre 3.4 g

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