Nidi di spaghetti con crema di melanzane
TM31 TM5 TM6

Nidi di spaghetti con crema di melanzane

4.7 (15 valutazioni )

Ingredienti

  • 1 spicchio di aglio
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 250 g di melanzane a tocchetti (1-2 cm)
  • ½ cucchiaino di sale
  • 320 g di spaghetti
  • 15 g di mandorle pelate
  • 20 g di Parmigiano reggiano grattugiato
  • 3 foglie di basilico fresche, lavate

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1690 kJ / 404 kcal
Proteine
11.9 g
Carboidrati
59.2 g
Grassi
12.3 g
Fibre
4.3 g

Ti piace quello che vedi? Questa e migliaia di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

Mostra tutto