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Pasta risottata con cavolfiori e fagiolini
Prep. 10min
Totale 40min
4 porzioni
Ingredienti
-
1 scalogno
-
1 spicchio di aglio
-
200 g di cimette di cavolfiore
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
2 cucchiaini di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
-
700 g di acqua
-
100 g di fagiolini verdi freschi a tocchetti
-
320 g di pasta secca tipo orecchiette
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
424.2 kcal /
1775 kJ
Proteine
12.6 g
Grassi
14.6 g
Carboidrati
64.8 g
Fibre
2 g
Grassi saturi
2 g
Sodio
990 mg
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Voi...Noi...Bimby® - Aprile 2019
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