Mezze maniche con pomodorini e pesto di rucola

Mezze maniche con pomodorini e pesto di rucola

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Prep. 5min

Totale 20min

4 porzioni

Ingredienti

30 g di rucola fresca, lavata
30 g di mandorle pelate
1 spicchio di aglio
2 - 3 filetti di peperoni sott'olio, sgocciolati
1 peperoncino secco piccante (opzionale)
1 pizzico di sale
60 g olio extravergine di oliva
300 g di pomodori ciliegino a metà
320 g di pasta secca tipo mezze maniche

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 29.3 mg

Proteine 13.2 g

Calorie 2071.1 kJ / 495 kcal

Grassi 20.5 g

Fibre 5.1 g

Grassi saturi 2.7 g

Carboidrati 65.7 g

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