Braciole di maiale con salsa all’ananas
TM6

Braciole di maiale con salsa all’ananas

4.5 (2 valutazioni )

Ingredienti

  • 1500 g di acqua
  • 30 g di succo di limone, spremuto fresco
  • 2 braciole di maiale (300 g circa l'una, spessore 3-4 cm)
  • 2 pizzichi di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • ½ scalogno
  • 300 g di ananas fresco a pezzi
  • 10 g di zucchero di canna
  • 10 g di salsa di senape

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
2907.5 kJ / 695 kcal
Proteine
46.5 g
Carboidrati
42.7 g
Grassi
92.7 g
Grassi saturi
2.6 g
Fibre
3 g
Sodio
105 mg

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