Cartucce napoletane

Cartucce napoletane

4.5 12 valutazioni
Prep. 30min
Totale 1h 30min
16 pezzi

Ingredienti

  • 20 g di mandorle pelate
  • 105 g zucchero
  • 10 g di acqua
  • 80 g di burro a temperatura ambiente, a tocchetti
  • 1 cucchiaino di essenza di mandorla
  • 1 uovo
  • 80 g di farina tipo 00
  • 40 g di fecola di patate

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 4.4 mg
Proteine 1.1 g
Calorie 407.5 kJ / 97.4 kcal
Grassi 5 g
Fibre 0.2 g
Grassi saturi 2.7 g
Carboidrati 12.4 g

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