Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Sfogliatelle frolle
Prep. 40min
Totale 2h 30min
12 pezzi
Ingredienti
Pasta frolla
-
250 g di farina tipo 00 + q.b.
-
100 g di strutto
-
50 g di acqua
-
100 g zucchero
-
15 g di miele
-
1 punta di coltello di ammoniaca per dolci
Ripieno
-
250 g di acqua
-
1 pizzico di sale
-
80 g di semolino
-
250 g di ricotta fresca scolata dal siero
-
1 uovo
-
80 g zucchero
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
1 fialetta di aroma all'arancia
-
100 g di scorza di arancia candita
Terminare la preparazione
-
1 uovo sbattuto
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
Proteine
5.8 g
Calorie
1225.2 kJ /
292.8 kcal
Grassi
11.3 g
Fibre
1.3 g
Carboidrati
44.8 g
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