Profiteroles al limone

Profiteroles al limone

2.5 4 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 45min

10 porzioni

Ingredienti

1 dose di pasta choux
2 tuorli
90 g di zucchero
50 g di succo di limone
40 g di fecola di patate
40 g di burro
15 g di scorza di limone preferibilmente biologica (senza la parte bianca)
260 g di latte intero
1 uovo
50 g di limoncello
250 g di panna (min. 30% di grassi) ben fredda

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 7.6 g

Calorie 1569 kJ / 375 kcal

Grassi 25.2 g

Carboidrati 28.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pranzo di primavera 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Calzoncelli melfitani

1h 40min

Profiteroles al limone

1h 45min

Rame di Napoli

3h

Tortino di cioccolato con cuore morbido

2h

Minnuzze di Sant'Agata

7h 30min

Bignè con crema al pistacchio

3h

Cupolette al limone

9h

Polpette in foglia di limone con salsa al limone

50min

Torta mimosa

1h 5min

Babà napoletano

2h 45min

Bignè con crema pasticcera

3h

Zeppole di San Giuseppe

1h 50min