Insalata di grano saraceno con peperoni e Feta
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Insalata di grano saraceno con peperoni e Feta

3.6 (9 valutazioni )

Ingredienti

  • 200 g di grano saraceno (cottura 20 minuti)
  • 80 g di scalogno a metà
  • 8 fili di erba cipollina fresca a pezzi
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 150 g di peperoni rossi a tocchetti (3 cm)
  • 150 g di peperoni gialli a tocchetti (3 cm)
  • 3 pizzico di sale
  • 1200 g di acqua
  • 100 g di Feta a dadini

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1363.9 kJ / 326 kcal
Proteine
10.7 g
Carboidrati
34.7 g
Grassi
16.9 g
Grassi saturi
5.3 g
Fibre
4.4 g
Sodio
656.2 mg

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