Spezzatino di guancia e ceci

Spezzatino di guancia e ceci

2.6 16 valutazioni

Prep. 20min

Totale 3h 50min

4 porzioni

Ingredienti

farina tipo 00 q.b.
700 g di guancia di bovino a pezzi (2-3 cm)
200 g di cipolla a pezzi
100 g di carota pelata e a pezzi
35 g olio extravergine di oliva
70 g di vino rosso
300 g di acqua
1 dado per brodo di carne
30 g di concentrato di pomodoro
1 cucchiaino di sale
250 g di ceci in scatola scolati e sciacquati

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 39.7 g

Calorie 2050 kJ / 490 kcal

Grassi 28.1 g

Fibre 5 g

Carboidrati 17 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Il tuo Natale 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Crostata salata ai peperoni con mozzarella e basilico

1h 30min

Focaccia alla curcuma

3h 30min

Crespelle alla valdostana (senza glutine)

1h 30min

Stracotto di manzo con funghi e patate

4h

Muffin sacher al Varoma

30min

Filetto di manzo sottovuoto con purè di patate dolci e salsa al Marsala

2h 20min

Spezzatino al curry a Cottura Lenta

3h

Costine BBQ a Cottura Lenta

4h 25min

Cipolle piccanti insaporite

20min

Cipolle brunite (200 g)

25min

Salamelle con fagioli a Cottura Lenta

4h 30min

Polpettone di riciclo

1h