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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero
Prep. 10min
Totale 1h 20min
1 porzione
Ingredienti
-
1700 g di acqua
-
10 g di zenzero a pezzi
-
½ lime la scorza a pezzi senza la parte bianca
-
10 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
2 g di pepe rosa in grani
-
200 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
197.3 mg
Proteine
37 g
Calorie
1957.6 kJ /
467.9 kcal
Grassi
34 g
Fibre
0.2 g
Grassi saturi
70 g
Carboidrati
3.8 g
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Cottura sottovuoto
5 ricette
Italia
Italia
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