Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Anche necessario
Copri Lame Bimby® (acciaio/plastica)
Manzo a Cottura Lenta con funghi e verdure
Prep. 20min
Totale 5h 20min
4 porzioni
Ingredienti
-
di verdure miste a pezzi (sedano, carota, cipolla)100 g
-
di timo fresco le foglioline2 rametti
-
di olio extravergine di oliva40 g
-
carne di manzo per arrosto, in un unico pezzo500 g
-
di funghi champignon a fette150 g
-
foglie di alloro secche2
-
di dado per brodo vegetale o di carne25 g
-
di concentrato di pomodoro25 g
-
di vino rosso80 g
-
di acqua80 g
-
prezzemolo fresco per servire
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
344 kcal /
1376.8 kJ
Proteine
27.8 g
Grassi
21.5 g
Carboidrati
8.1 g
Fibre
2.5 g
Grassi saturi
6.8 g
Sodio
75 mg
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