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Spiedini di frutta con emulsione allo yogurt e arancia
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 600 g di frutta fresca mista, sbucciata e a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di arancia, la polpa pelata a vivo
- 20 g di zucchero
- 250 g di yogurt bianco intero
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 548 kJ / 131 kcal
- Proteine
- 3.7 g
- Carboidrati
- 22.9 g
- Grassi
- 2.7 g
- Fibre
- 3.2 g
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