Versioni compatibili
Questa ricetta è pensata per Bimby® TM5 e Bimby® TM6. Non utilizzarla con modelli Bimby® precedenti poiché hanno capacità massime del boccale diverse.
TM31
TM5
TM6
Vellutata speziata di carote e zenzero
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato. Per queste ricette programma un po’ di tempo in più.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 cucchiaino di curry in polvere
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di coriandolo in polvere
- 1 pezzo di radice fresca di zenzero (1-2 cm, a piacere)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 550 g di carote a pezzi (2 cm)
- 800 g di acqua
- 1 cucchiaio colmo di dado per brodo vegetale, fatto in casa
- 30 g di olio di cocco
- semi di zucca per servire
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 565 kJ / 135 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carboidrati
- 11 g
- Grassi
- 10 g
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