Salsa olandese (TM6)

Salsa olandese (TM6)

3.8 39 valutazioni

Prep. 5min

Totale 15min

500 g

Ingredienti

10 - 20 g di acqua
20 - 40 g di succo di limone spremuto fresco
175 - 350 g di burro a pezzi
4 - 8 tuorli d'uovo
½ - 1 cucchiaino di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 500 g

Sodio 939 mg

Proteine 48 g

Calorie 15119 kJ / 3611 kcal

Grassi 380 g

Fibre 0.2 g

Grassi saturi 203 g

Carboidrati 11 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby best of 28 ricette
Italia

Modalità Addensare 23 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Eggs Benedict (Cuoci uova)

30 min.

Salsa olandese

30 min.

Crème brûlée

1h 10 min.

Chutney di mango

20 min.

Pisco sour

10 min.

Salsa Mornay

20 min.

Salsa bernese

20 min.

Chimichurri - salsa alle erbe argentina

3h 10 min.

Maionese al curry

15 min.

Salsa bernese

20 min.

Salsa alla vaniglia (crema inglese)

15 min.

Tagliata di manzo con salsa chimichurri

40 min.