Patate viola con crema di piselli

Patate viola con crema di piselli

5.0 1 valutazione

Prep. 15min

Totale 45min

4 porzioni

Ingredienti

500 g di acqua
800 g di patate, tipo Royal Blue delle stesse dimensioni
olio per friggere
10 fette di sanguinaccio (circa 200 g)
10 fette di salsiccia Fleischwurst (circa 200 g)
200 g di piselli surgelati scongelati
½ mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
150 g di latticello
¾ di cucchiaino di sale
½ cucchiaino di zucchero
200 g di panna acida (20% di grassi)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 24 g

Calorie 2763 kJ / 660 kcal

Grassi 47 g

Fibre 4.8 g

Carboidrati 34 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ricette sane e veloci 45 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Croquembouche con crema all'arancio e cioccolato

Nessuna valutazione

Pentolata di riso e zucca

50min

Zabaione

15min

Riso al latte con composta di prugne

55min

Crocchette di patate a faccina

2h 5min

Spaghettini al sugo con polpettine di lenticchie

1h 5min

Stufato di manzo con patate e pasta

Nessuna valutazione

Pasta sfoglia veloce

2h

Marmellata con zucchero gelificante

30min

Anatra all'orientale con funghi, verdure e riso

1h 5min

Mini-amaretti

1h 30min

Succo di frutta

10min