Farfalle al pesto di frutta secca e caprino
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Farfalle al pesto di frutta secca e caprino

4.0 (51 valutazioni )

Ingredienti

  • 20 g di pecorino
  • 30 g di mandorle pelate
  • 30 g di pistacchi al naturale sgusciati
  • 30 g di gherigli di noci
  • ½ cucchiaino di origano secco
  • 150 g di caprino
  • 10 g di concentrato di pomodoro
  • 1 cucchiaino di paprika dolce
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1200 g di acqua
  • 15 g di sale grosso
  • 320 g di pasta secca tipo farfalle (o pasta corta a piacere)

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
2448 kJ / 585 kcal
Proteine
18.7 g
Carboidrati
59.8 g
Grassi
29.1 g
Fibre
4.5 g

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