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Insalata di seppioline con salsa di spinaci
Prep. 5min
Totale 30min
4 porzioni
Ingredienti
Seppioline
-
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
½ spicchio di aglio
-
1 peperoncino di Caienna fresco (opzionale)
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
600 g di seppioline pulite
-
1 pizzico di sale
Salsa di spinaci
-
150 g di spinaci baby freschi lavati
-
2 pizzichi di sale + q.b.
-
½ limone preferibilmente biologico, il succo spremuto fresco
-
1 cucchiaio di paprika piccante
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Terminare la preparazione
-
120 g di spinaci baby freschi lavati
-
½ limone a fettine sottili
Valori nutritivi per 1 porzione
Calorie
201 kcal /
841 kJ
Proteine
23.7 g
Grassi
10.5 g
Carboidrati
3.1 g
Fibre
1.3 g
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