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Hummus di fagioli e yogurt
Prep. 10min
Totale 15min
6 porzioni
Ingredienti
-
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio (opzionale)
-
20 g olio extravergine di oliva
-
400 g di fagioli cannellini in scatola scolati
-
15 g di succo di limone spremuto fresco
-
100 g di yogurt greco magro bianco
-
1 cucchiaino di paprika dolce
-
1 pizzico di cumino in polvere
-
1 pizzico di pepe macinato
-
3 pomodori secchi sott'olio sgocciolati
-
pane tostato, a piacere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
8.5 g
Calorie
874 kJ /
209 kcal
Grassi
5.6 g
Fibre
4.9 g
Carboidrati
31.2 g
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