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Cous cous invernale
Prep. 15min
Totale 45min
5 porzioni
Ingredienti
-
800 g di acqua
-
100 g di lenticchie
-
100 g di aceto
-
1 cipolla rossa di Tropea a listarelle
-
20 g di zenzero a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
45 g olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
200 g di cous cous
-
400 g di brodo vegetale bollente
-
1 pizzico di peperoncino piccante in polvere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 5 porzioni
Sodio
5549 mg
Proteine
38.8 g
Calorie
6501.9 kJ /
1554 kcal
Grassi
68.3 g
Fibre
19.3 g
Grassi saturi
9.4 g
Carboidrati
191.6 g
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