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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Petto di pollo ripieno al brie e mirtilli rossi
Prep. 25min
Totale 45min
6 porzioni
Ingredienti
Ripieno ai mirtilli rossi
-
1 spicchio di aglio
-
60 g di scalogno a metà
-
20 g di burro
-
50 g di mirtilli rossi disidratati
-
30 g di nocciole sgusciate e spellate
-
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
150 g di Brie a pezzi
Pollo, patate e salsa alla senape
-
1 spicchio di aglio
-
60 g di scalogno a metà
-
10 fili di erba cipollina fresca a pezzi
-
20 g di burro
-
500 g di acqua
-
1 - 2 cucchiaini di dado per brodo di carne
-
6 patate novelle in quarti
-
3 petti di pollo (circa 300 g l'uno)
-
150 - 200 g di fagiolini verdi freschi puliti
-
20 g di vino bianco secco
-
2 cucchiai di farina tipo 00
-
3 cucchiaini di senape
-
2 cucchiaini di radice di rafano fresca tritata
-
2 cucchiaini di senape in grani grossi
-
1 - 2 pizzichi di sale a piacere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
54.5 g
Calorie
2028 kJ /
483 kcal
Grassi
18.6 g
Fibre
4.6 g
Carboidrati
22.2 g
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